Tarte Pralinoise

Disponible en tartelette ,6, 8, 10 ou 12 parts

- Pâte sucrée cacao

- Crème d'amandes/noisettes 

- Ganache au chocolat lait 

- Ganache montée vanille

- Praliné 100% maison, noix de pécan, noisettes, pralin

 

Allergènes : Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque, Soja

 

Tarte Citron meringuée 

Disponible en tartelette, 6, 8, 10 ou 12 parts 

- Pâte sucrée

- Crémeux citron 

- Meringue italienne

- Confit citron jaune & vert

 

Allergènes : Gluten, Oeufs, Lactose

Tarte Fruits rouges 

Disponible en tartelette, 6 ,8 ,10 ou 12 parts

- Pâte sucrée

- Crème d'amande

- Confit fruits rouges

- Fruits rouges ( fraise, framboise, mûre, myrtille, groseille)

Allergènes : Gluten, Oeufs, Lactose, Fruit à coque (amande)

Tarte Poires & Amandes 

Disponible en tartelette, 6, 8 , 10 ou 12 parts 

- Pâte sucrée

- Crème d'amande

- Poires et amandes effilées

Allergènes : Gluten, Oeufs, Lactose, Fruits à coque (amande)